Tjue eldre mennesker med røde bøttehatter rusler nedover Karl Johan. En av dem triller en vogn full av dagligvarer. Et skilt opplyser at hver nordmann kaster 35 kilo med mat hvert år! – Vi ønsker å synliggjøre problemet og protestere mot matsvinn og matkasting, forklarer Heidi Gretland, som er leder for Oslo BKA sin forbruksgruppe.
Heidi Gretland til venstre. Foto: Ivar Chetwynd og Heidi Gretland
– Men hvorfor har dere denne aksjonen akkurat i dag? – Fordi det er på denne tida, midt i april, at Norge har nådd vår årlige overforbruksdag, forklarer Heidi. Resten av året forbruker vi mer enn kloden kan reprodusere av fornybare ressurser, inkludert mat. Skulle alle forbruke likså mye som vi gjør her på berget, ville vi trenge nesten fire jordkloder.
– Er det virkelig 35 kilo med matvarer oppe i trillevogna? – Noe av det er tom emballasje. Men hvis innholdet hadde vært med, ville det veid nøyaktig 35 kilo. Det er alt sammen fullt spiselig mat med en kroneverdi på over 20 milliarder, eller over 11 000 for en familie på fire. Maten vi kaster i Norge kunne ha mettet mer enn en million mennesker – og spart verden for store klimautslipp!
Fra Stortorvet fortsetter opptoget gjennom Torggata, på vei til hyggelig samling på BKAs kontor hos ForUM i Hausmannsgate. Underveis deler besteforeldrene ut løpesedler (med kviss om matsvinn og oppskrifter på restemat), og slår av en prat med folk de møter. – Det er viktig at vi vises ute i byen, sier Heidi Gretland. – Folk må kunne se og høre budskapet vårt. Dessuten er matsvinn et forbruksområde der hver enkelt av oss faktisk kan gjøre en innsats som monner. Vi har forskning som viser at husholdningsleddet står for nesten halvparten av alt matsvinn!
Foto: Ivan Chetwynd
Foto: Ivan Chetwynd