1/3 av all mat som produseres i verden kastes, noe som står for 8-10 % av globale klimagassutslipp. Når mat kastes, sløses ressurser som vann, energi og areal.
Se løpeseddel mot matsvinn fra forbruksgruppa i BKA Oslo.
Etter den vanlige statsrådsmarkeringen på Slottsbakken går vi til Jernbanetorget med en tralle med 35 kg. mat. Dette er mengden hver nordmann kaster hvert år. Det belaster klimaet tilsvarende 500 000 fossilbiler.
